想吃現蒸海鮮已經有段時間了,剛好最近老娘爸媽問偶想不想去吃中壢的「獨一蒸氣鍋物」,有老爸老媽出錢當然好啊~走吧
地點:桃園市中壢區中美路二段80號
電話:03 422 7343
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30
之前經過過獨一滿多次的,不過還沒仔細看過門面
這天是假日的下午,痾店裡只有一桌客人
加我們就是兩桌
座位後方有些海鮮,等下吃的應該就是從這邊撈出來的(吧?
好啦~來看看菜單先,我必須說服務生素質真的要加強,很多問題一問三不知,也不太會推薦,對第一次用餐的客人來說會有點困擾哪
後來我們三個人點了尊爵龍蝦2人套餐,加購一人份A餐,另外又單點一份蛤蜊,另外臉書打卡會送一份松阪豬
首先會先放粥底,這個粥是最後才吃的,我們選的是南瓜粥底
先著是牛奶貝~啊對,每道菜都會有服務生幫你服務喔,完全不用自己動手,這點就懶人來說還不錯XD
芝麻開門~~
不錯,滿大顆的,好吃
再來是肉盤,我們是選無骨牛小排,注意,這已經是有包含我們多加點的一人份的份量囉
剛牛奶貝的部分沒拍到,每道菜都是會蓋上透明的蓋子,之後會有不同的蒸煮時間,都是由服務生設定
肉的部分很快就熟了,牛肉滿好吃的,有點偏油,所以包著豆苗菜吃很剛好
然後這是打卡送的松阪豬,份量一看就是知道送的沒牛肉好吃
耶~我加點的蛤蜊來了!這樣一份是一斤,大概有20顆吧?
好吃好吃~蛤蜊果然只要新鮮用蒸的就好吃哪
接著是蒸活蝦的部分....痾影片有點殘忍,如果不想看可以跳過
活蝦很新鮮,也好吃
接著是菜盤、花枝漿、蝦仁珍珠丸跟港式小點(就是燒賣)的部分,蒸蔬菜吃起來滿清淡健康的
緊接著海鮮的重頭戲,龍蝦、干貝、九孔鮑來啦~~不過呃.....這龍蝦怎麼感覺肉有點少只有頭很大而已
蒸好囉!先說干貝好吃
恩,頭真的大到跟其他部位不成比例,我懷疑這根本沒有給到整隻龍蝦啊!
別說三個人,兩個人分這隻龍蝦都嫌少了,但蝦肉真的好吃啦,又厚實又Q彈
最後就是冷凍海魚,其實就是蒸鱈魚
蒸好後會幫你擺盤加上蔥絲,美美的這樣
好,在吸收了前面食材的精華後的ㄆㄨㄣ粥煮好惹!還會加入蟹膏跟蛋黃喔
味道其實說不上美味,但也不難吃,就是嗯不知道主題是什麼的一碗海鮮粥XDD
甜點是流沙包,其實我個人希望是個杏仁豆腐之類的
吃完感想是,東西口味我是喜歡的,但這個價位跟服務在中壢真的不行,雖然我們有吃飽,但一個人平均下來要接近1500,連店員跟我媽聊天時都承認,十個客人有九個都會嫌貴所以除非你閒錢很多,不然像我們這種普通小老百姓,也只會列為一次店而已唷^.<
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